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2019-09-26

哈密瓜主题季报到 4款全新口味甜甜圈上市

记者彭梦竺/台北报导

哈密瓜主题季报到 4款全新口味甜甜圈上市

爱吃哈密瓜的民众有福啰!掌握夏天清爽水果风味带来的商机,甜甜圈业者将自明(16)日起推出哈密瓜主题季,以哈密瓜巧克力及哈密瓜卡士达打造4款新口味甜甜圈,预估可带动整体业绩成长1成。

延续抹茶、柠檬等主题季,Mister Donut将自8月16日起,首次推出的哈密瓜甜甜圈系列,製作过程中加入严选来自日本、香气四溢的哈密瓜果汁,从圈体、内馅、沾酱满满都是哈密瓜风味,共有密瓜波堤、哈密瓜欧菲香、双倍哈密瓜波堤、哈密瓜法兰奇等4款新口味,售价在38元至45元不等,期望在夏天以各种水果的色系及香甜风味吸引顾客,预期带动整体销售业绩持续成长10%。

业者指出,这是他们首度在台湾推出的哈密瓜主题季,採用哈密瓜巧克力及哈密瓜卡士达2大特色食材打造,哈密瓜巧克力为台日共同联手开发,香甜浓郁的哈密瓜卡士达则是台湾独家开发,将哈密瓜果汁与独家鲜奶油以黄金比例调合,成为口感滑顺的哈密瓜内馅,再运用在不同圈体上,令人耳目一新。
 
业者表示,他们向来随着季节推出主题风味甜甜圈,尤其今年酷暑效应,因此他们以清爽的水果风味及创新的烘焙概念进行升级,进而带动暑假期间全台门市业绩较去年同期成长超过10%;此外,他们也观察到,在夏季许多民众会选择冰饮做搭配,鲜果冰沙系列、冰英式苹果茶等品项都成为人气饮品,因此相关饮料冰品结构较去年同期也成长1成以上。

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